如果您购买了厄瓜多尔白虾，可以选择退货或安心食用。 虽然有消息称厄瓜多尔白虾外包装可能携带新冠病毒，但这并不表示虾本身不安全。实际上，煮熟的虾是可以安全食用的。 在烹饪前，请务必彻底清洗双手，以降低病毒传播的可能性。同时，烹饪过程中的高温会削弱病毒活性。
针对已经购买了厄瓜多尔白虾的消费者，当前的疫情状况带来了担忧。首先，可以考虑将白虾退回给商家，这是保障自身安全的一种方式。 另一种选择是安心食用。虽然有报告指出厄瓜多尔的某些虾产品外包装检测出新冠病毒，但这并不意味着虾本身是不安全的。事实上，虾在经过高温烹饪后，可以杀死病毒。
对于7月初购买的厄瓜多尔白虾，可以放心食用。大连和厦门海关检测到的是虾的外包装和集装箱内壁样本呈阳性，而虾体和内包装样本均为阴性。 如果购买的白虾外包装上的注册编号不属于被通报的三家企业（248861654），则可以放心食用。 如果购买的白虾包装丢失，消费者可以联系商家退货。
买了厄瓜多尔白虾有两种解决方法：一种是退回去，另一种是放心食用。 退回去： 如果对购买的厄瓜多尔白虾有疑虑，或者外包装已经丢失且无法确认虾的来源是否安全，可以选择去商家退货。 退货时，最好携带购物小票作为购买凭证，以便商家能够顺利办理退货手续。
首先，长时间存放海鲜需要注意防止变质。对于已经购买一个多月的厄瓜多尔南美白虾，妥善的保存方法至关重要。 应将白虾存放在冰箱冷冻室中，并确保冰箱温度设定在最低档位，以维持产品的冷冻状态。在适当的冷冻条件下，海鲜可以保持较长时间的新鲜度。
厄瓜多尔的南美白虾，在正规渠道购买并经过严格检验检疫后，是可以安全食用的。厄瓜多尔虾因其鲜美的口感和丰富的营养而广受欢迎。
1、与此次新冠疫情的发生，海鲜是跟病毒有极大的关系，在北京的检验当中，也发现了，在海产品上，病毒能长时间的携带，所以这也表明我们要谨慎吃海产品，在这疫情关键阶段，保护我们自己，防止感染。
2、最好不要吃，全市正在对储存冷冻冷藏肉品、水产品的冷库持续开展排查。截至7月30日，已累计摸排相关冷库4719个，重点检查贮存条件、温度控制、产品追溯以及依法备案等管理要点，对发现的问题要求立即整改。另外，累计采集冷库相关的食品、从业人员、环境核酸检测样本69万个，检测结果均为阴性。
3、虽然通过检测，冷冻海鲜食品是没有携带病毒的，但是，也不完全表示进口海鲜 不存在让人感染的几率，还是存在一定的受感染的威胁。基于此，一定要杜绝接触进出口海鲜食品，积极地加强疫情预防。首先，坚持戴口罩和消毒工作等日常防护工作。出门在人流量大的区域，坚决不取下口罩，防止被传染疫情。
4、大连有100多天没有新冠肺炎病例，从时间来判断的话一定是外面传进去的。我们通过大数据分析，没有发现6月份北京的疫情和大连有确切的关系。还有在这段期间，境外输入的病例会不会带入到大连，大数据分析也没有发现这样的迹象。更有可能是境外的海产品输入，污染的海产品输入，这种可能性应该更大。
5、正确的认识应该是：食物传播新冠病毒的可能性极小。如果你和家人做好基本的防护和个人卫生，如外出戴口罩、回家洗手、处理食物生熟分开、彻底煮熟等，这个风险是可以忽略不计的。对于可疑污染的生鲜冷冻食品，可以采取一定的消毒措施来降低风险。
6、首先，这次的病毒不同于以往，它的顽强性超乎人们的想象，它的传播途径是通过人的唾液在空气中传播，当病毒携带者走到哪里，那么这个病毒就很可能传给他周边的人。因为这个地方企业聚集人员特别多，感染风险特别大，所以关停凯洋海鲜公司及周边企业，也是为了不造成人员聚集，减少感染的风险。
冷链食品目前是有一定的“风险”的，尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。
第一，我们江西萍乡南美冻虾包装新冠病毒的检测是检测样本检测的，并没有进行逐个筛查，检测出结果呈现病毒阳性，不代表这批冻虾不具有传染性。
如果是从我国生产的话，那么还是可以的。如果是从国外进口的话，那么大家千万不要去食用。毕竟现在这个时期比较特殊，还是要去谨慎一些才是比较好的。我们一定要给自己的生命安全做保障，因为如果我们有什么的话，就是有可能会传染给自己的家人。
近期，各种进口冻海鲜或者冻食品有关的产品检测出新冠，世卫组织给出的回应是目前没有收到因为食用某类食品感染新冠的病例，就算有食物中存在新冠病毒，也可以通过烹饪来杀死病毒。
首先发现的确诊病例和12例无症状感染者在一个车间高度集中，患者的工作环境中检测出了新冠病毒，在事发后相关部门对其所在的海产品海产品加工企业厂区、冷库、18家直营门店进行封停，采集了冷库的食品、加工车间、宿舍、食堂、公共卫生间等地食品和环境样品，目前结果中多份阳性。
口罩你可以带或者不带，这是你个人可以决定的，但建议你一定要带手套，因为带鱼的牙齿很锋利，避免划伤手部。
降低风险的加工措施 高温处理：病毒对高温敏感。饲料加工时采用85℃以上高温制粒至少3分钟，可灭活病毒。 添加酸化剂：部分饲料企业会在原料中添加甲酸或柠檬酸（pH≤9），破坏病毒结构。 隔离污染源：对原料储存区、生产车间实施分区管理，避免交叉污染。
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